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抚州元宝山南丰蜜桔园实用信息
抚州元宝山南丰蜜桔园概述

抚州栽培南丰蜜桔有1300多年的历史,南丰蜜桔以其酸甜可口,味浓,化渣,香气浓郁,肉质较嫩而闻名遐尔,为历代朝廷之贡品。斯大林称其为“桔中之王”;1962年被评为全国十大果树良种之一;1985年和1989年两度被评为全国优质产品称号;1996年南丰县被国家农业部命名为“中国蜜桔之乡”。   全市南丰蜜桔种植面积40万亩,其中南丰县30万亩。全市年生产蜜桔17万吨,主要以鲜销为主。龙头企业有南丰蜜桔科技有限公司、南丰县梦龙有限公司;南丰桔都大市场是农业部农产品定点批发市场。急需解决蜜桔产品的加工和贮藏的等问题。   南丰蜜桔果实扁园形,单果重小果系为20-30克,大果系为40-60克,皮薄,平均厚0.12厘米,油胞大,有浓厚香味。易剥皮,瓤瓣9-12瓣,瓤壁薄而脆嫩,果肉色浅,橙红,种子1-2粒,可食部分占75%左右,可溶性固形物13.8%左右,高的达17%,固酸比14:1左右,每100毫升果汁中含糖(以蔗糖为主)11.9克,柠檬酸0.98克,维生素C28毫克。   南丰蜜桔主要分大果系、小果系和桂花蒂3个品系,其中以小果系的品质最好,栽培面积最大。   

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